Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Bomboloni croccanti con crema
Příprava 1hod.
Celkový 5hod. 30min.
6 pezzi
Suroviny
Crema
-
300 g di latte intero
-
50 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini
Bomboloni croccanti
-
45 g di burro a tocchetti
-
50 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
85 g di latte intero
-
55 g di acqua
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di miele
-
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
-
5 g di lievito di birra fresco
-
180 g di farina di forza
-
150 g di farina tipo 00
-
500 grammo olio di semi di girasole
Caramello
-
2070 g acqua
-
250 g zucchero
-
1 cucchiaio di glucosio
-
1 cucchiaino di aceto
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
333.7 mg
Protein
12.1 g
Kalorie
2835.9 kJ /
678.3 kcal
Tuk
22.6 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
7.4 g
Sacharidy
106.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Torta cuore soffice panna e caffè
4hod. 30min.
Pan di Spagna
1hod.
Coppa al cioccolato e panna montata
4hod. 20min.
Castagnole (Cecamarini)
1hod. 5min.
Crostata torronata
20min.
Crema pasticcera sottovuoto
1hod.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4hod.
Krapfen con crema pasticcera
4hod. 20min.
Graffe di Carnevale
4hod.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3hod. 50min.
Maritozzi
11hod.
Bignè con crema pasticcera
3hod.