
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g pflanzliches Öl
- 150 g Zwiebeln geviertelt
- 150 g Staudensellerie in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 350 g Rhabarber in Stücken (1 cm)
- 150 g Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert) siehe Tipp
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
nebo 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 30 g Vollrohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 40 g Naturjoghurt zum Servieren
- 3 Stängel Koriander abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 302 kcal / 1263 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 40 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Randensalat mit Meerettich
10min
Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle
3hod.
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
40min
Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli
1hod.
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Žádné hodnocení
Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1hod. 30min
Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln
30min
Blumenkohl-Bohnen-Salat
10min
Mango-Joghurt-Glace
12hod.
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20min