Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Fenchel, in Stücken (3 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 30 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Basilikum, frisch, Blätter abgezupft
- 300 g Rispentomaten, geviertelt
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 150 g Wasser
- 25 g Aceto balsamico
- 170 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 g Pinienkerne
- 30 g Mandelstifte
- 200 g Stangensellerie, in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
- 250 g Peperoni, in Würfel (1 cm)
- 1 roter Peperoncino, in Stücken (0.5 cm) (volitelně)
- 50 g Oliven, ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)
- 25 g Kapern, in Essig, abgetropft
- 20 g Rosinen (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 922 kJ / 220 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 465 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 Min
Gemüsecurry
1j
Gemüse Biryani
50 menit
Linsendal (2 Portionen)
35 Min
Gedämpfte Auberginene mit Reis
1j
Gemüse-Korma
55 Min
Chana Masala
45 Min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 min
Indisches Gemüsecurry
1h 10 min
Randen-Dinkel-Risotto
35 Min
Linsencurry
50 menit
Linsendal
35 Min