Caponata mit Linsen

Caponata mit Linsen

4.4 8 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

8 Portionen

Suroviny

Auberginen in Würfeln (2 cm)
300 g
Fenchel in Stücken (3 cm)
150 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
2
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
20 g
Rispentomaten geviertelt
300 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Wasser
150 g
Aceto balsamico
25 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)
170 g
Pfeffer
4 Prisen
Pinienkerne
30 g
Mandelstifte
30 g
Stangensellerie in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
200 g
Peperoni in Würfel (1 cm)
250 g
roter Peperoncino (volitelně) in Stücken (0.5 cm)
1
Oliven ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)
50 g
Kapern in Essig, abgetropft
25 g
Rosinen (volitelně)
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 465 mg

Protein 9 g

Kalorie 922 kJ / 220 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

1. August, wir feiern! 13 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Melonen-Linsensalat im Glas

50min.

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55min.

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1hod.

Mapo-Tofu

20min.

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40min.

Quinoa-Broccoli-Gratin

1hod. 10min.

Orientalische Linsensuppe

30min.

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35min.

Mediterrane Pastetchen

1hod.

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40min.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1hod. 20min.

Blumenkohl-Bohnen-Salat

10min.