Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 513.7 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1228 kJ / 293.5 kcal

Tuk 27.4 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8.2 g

Sacharidy 0.5 g

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