Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

4.3 28 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

2 portions

Suroviny

1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
70 g d'échalotes
1 gousse d'ail
200 g de pineau des Charentes
100 g de crème fraîche
4 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 463 mg

Protein 28.5 g

Kalorie 1885 kJ / 452 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 19.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°20 41 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poule au pot béarnaise

2hod. 15min.

Gratin de pomme au calvados

45min.

Nage de crustacés au champagne

1hod. 5min.

Mousse de tomate au basilic

3hod. 30min.

Lotte sauce vallée d’Auge

1hod. 40min.

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1hod. 5min.

Maquereaux au vin blanc

3hod. 30min.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min.

Farce aux fruits secs pour volaille

15min.

Petits flans de poisson

1hod. 5min.

Œufs de caille en meurette

55min.

Râbles de lapin farcis à la normande

1hod. 15min.