
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 échalote coupée en deux
- 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 20 g de beurre
- 1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
- 1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
150
g de vin blanc
nebo 150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat - 1000 g de noix de pétoncle type vanets
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 108 kcal / 448 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 4 g
Alternativní recepty
Langoustines à la vapeur de gingembre
1hod. 15min
Coquillages à la fondue de poireaux
35min
Truites lardées au romarin
1hod.
Moules marinières au gingembre
25min
Brochettes de filets de sardine
1hod. 25min
Moules marinières
30min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1hod. 15min
Moules à la bretonne
55min
Moules à la crème et au gingembre
35min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Filets de rouget sauce safranée
45min
Moules au curry
40min