![Salsa holandesa (Espesar) Salsa holandesa (Espesar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D84C1E49-467A-421A-B376-4C7A3FBD3556/Derivates/3dd694c5-d271-4a26-92f8-27e0be735280.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 8993 kJ / 2149 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 234.4 g
- Nasycený tuk
- 142.7 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 1231.3 mg
Alternativní recepty
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 мин.
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 Min
Salsa holandesa TM6
15min
Salsa holandesa
15min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 мин.
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 мин.
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2ч. 20 мин.
Salsa bearnesa (Espesar)
20 Min
Bola de queso crema con granada
30 min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1ч. 20 мин.
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40 мин.
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 godz.