Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 8993 kJ / 2149 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 234.4 g
- Nasycený tuk
- 142.7 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 1231.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2 Std.
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 Min
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40 min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2 Std. 20 Min
Salsa holandesa
15min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1 godz. 45 min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1 Std. 20 Min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1hod.
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 Min
Mayonesa a la francesa
5 dk