Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 8993 kJ / 2149 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 234.4 g
- Nasycený tuk
- 142.7 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 1231.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 Min
Bacalao con salsa tártara (HESTAN CUE)
20 Min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Salsa holandesa
15 Min
Salsa aurora (Espesar)
15 Min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 Std.
Salsa bearnesa (Espesar)
20 Min
Salsa holandesa
15 Min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2 Std.
Mousse de chocolate y caramelo salado
1h 45min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 Min