Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 2149 kcal / 8993 kJ
- Protein
- 15.4 g
- Tuk
- 234.4 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Nasycený tuk
- 142.7 g
- Sodík
- 1231.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50min
Salsa Chorón (Espesar)
20min
Chalota caramelizada (250 g)
25min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2hod. 20min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1hod. 45min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45min
Salsa bearnesa (Espesar)
20min
Salsa soubise (Espesar)
30min
Salsa holandesa TM6
15min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3hod. 45min
Salsa holandesa
15min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1hod. 10min