Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

4.9 49 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

2 doses

Suroviny

Molho

vinagre balsâmico
40 g
açúcar amarelo
20 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
10 g

Puré

couve-flor cortada em pedaços
300 g
cenoura
350 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
leite
50 g
bimis
100 g
feijão-verde redondo fresco
100 g
couve roxa cortada em juliana
50 g
manteiga
25 g

Atum

sementes de sésamo brancas
20 g
sementes de sésamo pretas
20 g
atum fresco
450 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
1 fio de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 33 g

Kalorie 1517 kJ / 364 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Fevereiro 2020 22 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50min.

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

45min.

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min.

Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

3hod. 20min.

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2hod.

Salada de rosbife com molho de malagueta e coentros

13hod.

Guacamole

5min.

Sopa Pho

50min.

Tacos de frango al pastor

50min.

Laksa de camarão e frango

50min.

Ceviche de robalo com leche de tigre

2hod. 15min.

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2hod. 10min.