Kompatibilní verze
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g bolbo de aipo
- 60 g cenoura
- 80 g cogumelos frescos
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 250 g lentilhas cozidas escorridas
- 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de colorau
- 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
- 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
- 130 g flocos de aveia finos
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 80 g chalota
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco seco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 350 g brócolos, só os floretes
- 50 g água
- Sumo de lima q.b. p/ regar
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2469 kJ / 590.1 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Sacharidy
- 82.8 g
- Tuk
- 19.9 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 18.9 g
- Sodík
- 1660.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
25min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Fondue de abóbora com camarão
Žádné hodnocení
ESPINAFRES (pão de espinafres e skyr, smoothie de morango e espinafres e mini-cheesecakes)
1 godz. 20 min
Salteado de beringela e kofu
1 Std. 25 Min
Tempura com molho de soja com citrinos
30min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 Std. 20 Min
Seitan Wellington com legumes a vapor
1 Std. 45 Min
Hambúrgueres de batata e espinafres salteados
35min
Arroz integral
55 Min
Puré de legumes com alecrim
45min