Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 ovos médios, frios
- 1000 g água
- 2 pés de aneto, só as folhas
- 250 g lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 5 g azeite
- 1 c. chá de pimenta rosa
- ½ c. chá de sal
- 3 abacates
- 30 g mistura de rebentos
- 6 fatias de pão de forma torradas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Sacharidy
- 24.7 g
- Tuk
- 26.3 g
- Nasycený tuk
- 5.2 g
- Vláknina
- 8.2 g
- Sodík
- 435.2 mg
Alternativní recepty
Camarão com caril aromático
45 Min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20 min
Caril de frango e espargos thai
1 Std. 15 Min
Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã
10min
Tártaro de salmão
1 Std. 30 Min
Tartar de salmão
10min
Ceviche no ananás
6h 15min
Tigela Benedict
50min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2sa 5 dk
Ceviche de salmão
5h
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1 Std.
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 Min