Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 450 g di pisellini surgelati
- 300 g di acqua
- 100 g di vino bianco secco
- 200 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 g di prosciutto crudo a fette
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 3.1 g
Alternativní recepty
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min
Crema di piselli
45 Min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 Min
Vellutata di piselli
20 min
Vellutata di verdure
40 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 Min
Vellutata di carote
35 Min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 Min
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 Min