Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
- 40 g de beurre demi-sel
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de lait, à température ambiante
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 774 kJ / 186 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 9.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flans de poireau
35min
Poireau à la moutarde
35min
Purée potiron-orange
30min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée céleri-pomme
45min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 Std. 15 Min
Purée de céleri
25 Min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35min
Flan de butternut au citron
50min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée de pommes de terre-betterave
45min