Zařízení & příslušenství
Purée de chou à la châtaigne
Příprava 5min.
Celkový 25min.
4 portions
Suroviny
-
400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
-
40 g de beurre demi-sel
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
100 g de lait à température ambiante
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5 g
Kalorie
774 kJ /
186 kcal
Tuk
9.5 g
Sacharidy
18.8 g
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Francie
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