Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

3.4 14 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

Fumet

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de agua

Sopa

400 g de tomate maduro en cuartos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón dulce
2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
30 - 40 g de picatostes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 5.7 g

Kalorie 547 kJ / 131 kcal

Tuk 9.4 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cremas y sopas frías 9 recepty/-ů
Španělsko

Cremas y sopas frías 9 recepty/-ů
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min.

Sopa de mejillones al azafrán

40min.

Gazpacho de pimientos

10min.

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30min.

Gazpacho de tomate y albahaca

10min.

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1hod. 10min.

Crema fría de albahaca y piñones

5min.

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min.

Gazpacho de espárragos blancos

1hod. 5min.

Pastel de salmón

2hod. 20min.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min.

Crema de espárragos y gambas

30min.