Kompatibilní verze
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 25 g de piñones
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 25 g de vino blanco seco
- 100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 11.85 g
- Sacharidy
- 0.43 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1.06 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Steak tartare
30 Min
Tartar de buey
10 Min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Soufflé de Grand Marnier
35 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5 Min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3ωρ.
Carpaccio de pulpo
3 Std. 10 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1h 10min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 Min