Kompatibilní verze
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 25 g de piñones
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 25 g de vino blanco seco
- 100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 11.85 g
- Sacharidy
- 0.43 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1.06 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dorada a la sal
35 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15 min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30 min
Tiradito de lubina
15min
Lubina a la cantonesa - China
25 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Asado de frutos secos
30 min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Steak tartare
30 min
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30 min