![Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A242C1C5-D51F-46EF-A3FD-897C226A15C8/Derivates/0EEDA582-36EE-4827-9E20-AE106D1CEAF4.jpg)
Kompatibilní verze
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 25 g de piñones
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 25 g de vino blanco seco
- 100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 11.85 g
- Sacharidy
- 0.43 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1.06 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1hod. 15min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26 godz.
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1hod. 15min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Tartar de buey
10 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Rosbif
26 Std. 20 Min
Carpaccio de pulpo
3 godz. 10 min
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
15 Min
Steak tartare
30 min