Červená thajská kari pasta

Name: Červená thajská kari pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 100 gramů
Ingredients: 2 polévkové lžíce koriandrových semínek; 4 limetky; 4 stonky citrónové trávy, čerstvé; 6 červených chilli papriček, jakéhokoliv druhu; 20 gramů zázvoru, čerstvého; 8 stroužků česneku; 2 polévkové lžíce pálivé papriky; 100 gramů arašídového oleje

5.0 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 15min.

100 gramů

Suroviny

2 polévkové lžíce koriandrových semínek
4 limetky
4 stonky citrónové trávy, čerstvé bílá část, na plátky (5 mm)
6 červených chilli papriček, jakéhokoliv druhu podle chuti bez semínek, na kousky
20 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
8 stroužků česneku
2 polévkové lžíce pálivé papriky
100 gramů arašídového oleje plus na zalití povrchu

100 gramů hroznového oleje, plus na zalití povrchu