Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

3.1 124 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

2 raciones

Suroviny

100 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
2 - 3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
1 pellizco de nuez moscada molida
1 de clavo entero (volitelně)
40 g de vino tinto
100 g de agua
2 alcachofas frescas limpias en cuartos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 40.2 g

Kalorie 1818 kJ / 435 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 14.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Invierno 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1hod. 15min.

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min.

Pollo con pimientos a la cerveza

30min.

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min.

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min.

Pollo al azafrán con champiñones

40min.

Pollo a la huertana

45min.

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1hod.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min.

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1hod.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min.

Arroz con punta de costilla de cerdo

1hod.