Kompatibilní verze
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo (volitelně)
- 40 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 2 alcachofas frescas limpias en cuartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1818 kJ / 435 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Sacharidy
- 14.2 g
- Tuk
- 24.2 g
- Vláknina
- 6.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 Std.
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20 min
Costillas al vino con arroz
1 Std.
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Pavo al ajillo con edamame
1 Std.
Pollo a la huertana
45 Min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min