Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2500 - 3000 g de alitas de pollo (sin la punta)
- 11 dientes de ajo
- 5 - 10 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de mantequilla
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de queso parmesano rallado
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3154 kJ / 754 kcal
- Protein
- 71.6 g
- Sacharidy
- 3.6 g
- Tuk
- 50.4 g
- Nasycený tuk
- 24.6 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 884.3 mg
Alternativní recepty
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Alitas de pollo estilo cajún
50min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Alitas de pollo picantes con miel
1 Std. 10 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Salsa chimichurri indiana
10min
Salsa brava
10min