Kompatibilní verze
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1942 kJ / 464 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 31.6 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 959.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Farfalle a los cuatro quesos
25 Min
Salsa de queso de cabra
5min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 Std.
Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
30 Min
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40 Min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1h 45min
Chorizos a la sidra
35min
Salsa a la pimienta
20 Min
Salsa de queso azul
10 Min
Risotto con calabacín y beicon
35min