Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.7 23 rating

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 959.1 mg

Protein 43.1 g

Kalorie 1942 kJ / 464 kcal

Tuk 31.6 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cantabria 10 recepty/-ů
Španělsko

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min.

Tirabuzones de lenguado

30min.

Gincóctel de langostinos

50min.

Redondo de ternera al whisky con patatas

2hod. 40min.

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

1hod. 30min.

Escalopines al marsala con champiñones

20min.

Tortilla vaga de pulpo

30min.

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55min.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1hod.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5hod.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min.

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min.