Kompatibilní verze
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- pimienta molida al gusto
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 464 kcal / 1942 kJ
- Protein
- 43.1 g
- Tuk
- 31.6 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Sodík
- 959.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Almejas con salsa cremosa
40min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55min
Canelón de jamón ibérico
6hod.
Patatas con salsa de cabrales
50min
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40min
Fondue de carne (borgoña)
1hod.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40min
Salsa de queso azul
10min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Solomillo al whisky
45min