Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 959.1 mg

Protein 43.1 g

Kalorie 1942 kJ / 464 kcal

Tuk 31.6 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cantabria 10 recepty/-ů
Španělsko

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1u. 35min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Crujientes de marisco

20min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1u.

Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas

50min

Canelón de jamón ibérico

6u.

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Salsa de queso azul

10min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78u.