Zařízení & příslušenství
Polpette alla mortadella
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
Polpette alla mortadella
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco
-
400 g di carne trita mista
-
100 g di mortadella a pezzi
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di pangrattato
-
15 g di latte intero
-
400 g di patate a dadini (2 cm)
Sugo al pomodoro
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 peperoncino rosso secco (volitelně)
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
380 g di passata di pomodoro
-
5 - 10 gocce di Tabasco
-
1 pizzico di sale
-
120 g di acqua
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
33.7 g
Kalorie
2025 kJ /
484 kcal
Tuk
26.4 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
26.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Detto, fatto!
20 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Polpettone ricotta e tonno
45min.
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min.
Polpettone di purè di patate e carne
1hod.
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min.
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1hod. 20min.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45min.
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min.
Medaglioni alla pizzaiola
40min.
Polpettone in crumble fragrante
1hod.
Polpette classiche
1hod.
Polpettone classico
1hod. 15min.
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1hod.