Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de mantequilla
- 100 g de cebolla en trozos
- ½ diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (1 cm)
- 1 cucharadita de harina
- 150 g de leche de coco
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 pellizcos de sal
- 4 vieiras
- aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta molida
-
1
chorrito de zumo de lima
nebo 1 chorrito de zumo de limón - 1 cucharadita de huevas de salmón
- brotes germinados
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 864 kJ / 206 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Sacharidy
- 6.1 g
- Tuk
- 18.8 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 1593.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1 godz. 45 min
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13 godz. 30 min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 min
Bogavante en salsa Newburg
1h 15min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1 godz. 45 min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)
1h
Risotto con boletus
30 min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1h 15min