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Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
3.5 8 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 raciones
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Suroviny

  • 3 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 10 g zumo de limón
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 500 g sidra
  • 6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
  • 300 g de guisantes congelados
  • 500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 raciones

Sodík 2926.1 mg
Protein 133.9 g
Kalorie 6320 kJ / 1512 kcal
Tuk 91.8 g
Vláknina 32.8 g
Nasycený tuk 8.1 g
Sacharidy 36.4 g

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Španělsko

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