Kompatibilní verze
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 45 g d'huile d'olive
- 800 g de sauté de veau
- 300 g d'eau
- 150 g de pineau des Charentes
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 30 g de fécule de maïs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3306.3 kJ / 788 kcal
- Protein
- 67.3 g
- Sacharidy
- 44.8 g
- Tuk
- 31.8 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 264 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 λεπτ.
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 Min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10 min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 Min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Sauté de veau au chorizo
1h
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 Min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h