Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g fresh ginger
- 20 g garlic cloves
- 15 g cooking oil
- 300 g roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften (volitelně)
- 350 g sea cucumber, presoaked, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 400 g water
- 20 g sugar
- 1 pinch white pepper powder
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 704 kJ / 168 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 322 mg
Alternativní recepty
Green Chillies With Pork Belly
25min
Hakka Yam Abacus
20min
Salted Fish Pork Belly
30min
Japanese Strawberry Shortcake
1 godz. 30 min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1 godz. 15 min
Sesame Crème
10 min
Braised Rice Wine Fish
20min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
Braised Chicken Feet and Abalone
50min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1 godz.