
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g fresh ginger
- 20 g garlic cloves
- 15 g cooking oil
- 300 g roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)
- 5 dried chillies deseeded, soaked to soften (volitelně)
- 350 g sea cucumber presoaked, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 400 g water
- 20 g sugar
- 1 pinch white pepper powder
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 168 kcal / 704 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 322 mg
Alternativní recepty
Shallot Oil
25min
Lemon Chicken
25min
Salted Fish Pork Belly
30min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1hod. 5min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Steamed Pork Patty With Rice
25min
White Radish Pork Rib Soup
3hod.
Macaroni ABC Soup
55min
Nyonya Fish Maw Soup
1hod. 10min
Tomato-egg soup
20min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1hod. 50min
Braised Yee Mee
30min