Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g pork trotter, with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
- 140 g garlic cloves
- 140 g shallots
- 160 g white rice vinegar
- 120 g sugar, adjust to taste
- 10 dried chillies, rinsed, soaked and deseeded
- 6 bird's eye chillies (chilli padi)
- 1 tbsp light soy sauce
- 2 tbsp dark soy sauce
- 3 tbsp oyster sauce
- 1 tsp salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1995.8 kJ / 477 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Sacharidy
- 40.8 g
- Tuk
- 20.4 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50 min
Korean Ginseng Chicken
1 godz. 10 min
Salted Fish Pork Belly
30min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Sweet and sour pork ribs
40min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Sesame Crème
10min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
Spring onion pork ribs
1h
Vinegar Pork Knuckle
3h 15min
Rice Wine Chicken
30min