Ragoût de haricots œil noir aux légumes

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

4.1 30 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 35min.

5 portions

Suroviny

La veille

200 g de haricots à œil noir (voir "Conseil(s)")

200 g de haricots blancs secs
eau pour les haricots

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
20 g d'huile d'olive
800 g d'eau
150 g de carottes
150 g de poireau
300 g de pommes de terre à chair ferme
1 - 2 tomates
30 g de concentré de tomate
20 g de vinaigre de cidre
40 g de sauce de soja
20 g de sirop d'érable
2 c. à café de curcuma en poudre
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de paprika doux en poudre
¾ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
3 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13 g

Kalorie 1198 kJ / 285 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - février vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 Min

Ragoût veggie de haricots rouges

1 Std. 25 Min

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1 Std. 15 Min

Garbure au tofu

1 Std. 45 Min

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.

Curry au tofu fumé

40 Min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 Min

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16 Std. 25 Min

Légumes racines et céréales mélangées

3 Std. 15 Min

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50 Min

Potée de haricots fumés

30 Min

Bolognaise aux lentilles vertes

40 Min