Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

4.8 356 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

1 botte de cresson frais de belle taille
450 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
250 g de pommes de terre pelées et en petits dés
1 cube de bouillon de légumes
2 échalotes pelées et coupées en deux
4 œufs
30 g de beurre
70 g de crème liquide entière
du poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1055 kJ / 254 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 recepty/-ů
Francie

Soupes pour 2, 4 et 6 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min.

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min.

Velouté de cresson à la brousse

35min.

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55min.

Velouté de cresson à l'orange

35min.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min.

Velouté de cresson à l'ail

1hod.

Soupe de céleri-rave et haddock

45min.

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min.

Mousseline de céleri-rave

45min.

Velouté de topinambour

45min.