Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de cebolla, en trozos y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 ramitas de cilantro fresco
- 1 ramita de hierbabuena fresca
- 1700 g de agua
- 700 g de chambarete de res, sin hueso y en trozos (3 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 elote, limpio y en rodajas (3 cm)
- 300 g de papas, peladas y en cubos (3-4 cm)
- 300 g de chayote, en cubos (aprox. 1 pza)
- 100 g de ejotes, sin tallo y en mitades
- 100 g de zanahorias, peladas y en rodajas (2 cm)
- 100 g de calabacita, en rodajas (2 cm)
- hojas de cilantro, frescas, picadas para servir
- cebolla, picada para servir
- chile serrano, sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
- Nutriční hodnoty
- na 6 porciones
- Kalorie
- 4951.8 kJ / 1179 kcal
- Protein
- 156.5 g
- Sacharidy
- 57.2 g
- Tuk
- 36.1 g
- Nasycený tuk
- 13.9 g
- Vláknina
- 15.8 g
- Sodík
- 2822 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bisteces a la mexicana
30 Min
Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil
30 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Picadillo
25 Min
Arroz Blanco
35 Min
Sopa de albóndigas
50 Min
Sopa de fideo TM6
35 Min
Arroz rojo
1h 25 min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 Min
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min
Caldo de res
1h 15min
Caldo de pollo con arroz
35 Min