Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.2 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan payés con masa madre

16hod.

Maritozzi (bollos con nata)

11hod.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1hod. 30min.

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min.

Pa de Sant Jordi

2hod. 15min.

Panettone tradicional

8hod. 30min.

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3hod. 40min.

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1hod. 25min.

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3hod. 50min.

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3hod. 30min.

Cheesecake de chocolate

4hod.