Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 31 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.2 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pie de batata enmielada

3hod.

Bizcocho de peras

1hod.

Raviolis de nueces con salsa de cava

1hod. 30min.

Menú de Navidad

2hod. 30min.

Sorbete de melocotón con nata

2hod. 10min.

Parfait de Chai latte

15hod. 5min.

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

2hod. 30min.

Mermelada de albaricoque con jengibre

1hod.

Crema en cóctel de sopa castellana

50min.

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1hod. 15min.

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

14hod.

Bizcocho ligero con orange curd

1hod. 15min.