Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.2 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caracolas con mazapán

1hod. 40min.

Vieiras con dos salsas

45min.

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1hod. 40min.

Terrina de verano

24hod. 20min.

Postre de cítricos y merengue

35min.

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14hod. 20min.

Mermelada de albaricoque con jengibre

1hod.

Mermelada de fresas

1hod.

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

14hod.

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4hod. 15min.

Tarta helada de limón y merengue

13hod. 30min.

Salsa bechamel (Espesar)

15min.