Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 29 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.2 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta helada de limón y merengue

13hod. 30min.

Sorbete de sangría de moras

12hod. 15min.

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2hod. 50min.

Polos de limonada y melocotón

4hod. 15min.

Sorbete de melocotón con nata

2hod. 10min.

Crema de hummus con mejillones

30min.

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4hod.

Mermelada de albaricoque con jengibre

1hod.

Mermelada de fresas

1hod.

Macedonia de frutas al calvados en papillote

20min.

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

45min.

Salsa tártara

10min.