Crème brûlée de foie con mermelada de higos
TM6 TM5 TM31

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.7 (29 hodnocení)

Suroviny

  • 3 hojas de gelatina
  • agua fría
  • 6 cucharadas de mermelada de higos
  • 200 g de foie mi-cuit de pato
  • 100 g de leche
  • 50 g de vino dulce
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
834 kJ / 199 kcal
Protein
5.3 g
Sacharidy
8.2 g
Tuk
15.2 g
Nasycený tuk
5.2 g
Vláknina
0.2 g
Sodík
269.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty