Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.2 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30 min

Panettone tradicional

8 godz. 30 min

Maritozzi (bollos con nata)

11 godz.

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3 godz. 40 min

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1 godz. 25 min

Coca de verduras

40 min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15 min

Piruletas con fresa

40 min

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3 godz. 30 min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 godz. 30 min

Pan payés con masa madre

16 godz.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 godz. 30 min