Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.2 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de croissant

6hod. 30min.

Bombones de frambuesa y chocolate

1hod. 30min.

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1hod. 10min.

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3hod. 40min.

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1hod. 25min.

Huevos de color verde

1hod.

Baklavas con almíbar de azahar

24hod.

Ochíos

1hod. 30min.

Vasitos de cheesecake

5hod. 30min.

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min.

Pan camembert

2hod. 30min.

Pan payés con masa madre

16hod.