Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

3.0 52 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

1000 g d'eau
1 - 2 pincées de sel
200 g de riz long blanc
800 g de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pruneaux dénoyautés
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte coupée en morceaux
30 g d'huile d'olive
400 g de vin rouge
1 bouquet garni
30 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 31 g

Kalorie 2162 kJ / 513 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1hod. 40min.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2hod. 30min.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1hod.

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1hod.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min.

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min.

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1hod. 35min.

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min.

Lapin marengo

Lapin marengo

1hod.

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55min.

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min.

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1hod. 10min.