Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La sauce au caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
- 80 g de cacahuètes, grillées et salées
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 5 jaunes d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1801 kJ / 430 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 33 g
- Vláknina
- 0.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Caramel de base
25 Min
Riz au lait caramel
1h 30min
Caramel liquide
25 Min
Crème dessert au caramel
1h
Sauce au caramel
1h 30min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Glace au caramel au beurre salé
14u.
Sauce caramel au whisky
35 Min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 Std. 30 Min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Lemon curd Mode Sauce
20min