Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La sauce au caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
- 80 g de cacahuètes, grillées et salées
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 5 jaunes d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 430 kcal / 1801 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 28 g
- Vláknina
- 0.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12hod.
Tartelette bavaroise poire et caramel
4hod. 5min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2hod. 30min
Crème dessert au caramel
1hod.
Glace au caramel au beurre salé
14hod.
Sauce caramel au whisky
35min
Gâteau au caramel
3hod. 50min
Shortbread caramel au beurre salé
2hod. 25min
Sauce au chocolat
5min
Sauce au caramel
1hod. 30min
Paris-brest
3hod. 10min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min