Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g d'eau minérale
- 70 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- 20 g de beurre demi-sel en morceaux
- 1000 g d'eau et 1 c. à café
- 55 g de bicarbonate de sodium
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 268 kcal / 1129 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 47 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Croissants au beurre
16hod. 15min
Pâte à pizza italienne
2hod. 5min
Pain maison au maïs
2hod. 30min
Brioche à la cannelle glacée
2hod. 20min
Fougasse lardons et romarin
3hod. 15min
Brioche extra crémeuse
2hod. 15min
Petits pains façon bretzel
2hod.
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min
Briochettes aux pépites de chocolat
4hod.
Brioche tressée
14hod. 40min
Muffins anglais
4hod. 10min
Brioche Nanterre
4hod. 15min