Zařízení & příslušenství
Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella
Příprava 55min.
Celkový 1hod. 15min.
6 doses
Suroviny
Cuscuz e mistura de legumes
-
avelã150 g
-
alperce seco150 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
alho20 g
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azeite60 g
-
sal½ c. chá de
-
cuscuz200 g
-
1 cubo de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
água600 g
-
cenoura cortada em rodelas (5 mm)200 g
-
curgete cortada em rodelas (7-10 mm)200 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos150 g
-
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)150 g
-
ervilhas congeladas100 g
Creme de quark Stracciatella e finalização
-
açúcar100 g
-
claras de ovo4
-
queijo quark250 g
-
cereais de chocolate50 g
-
azeite1 c. sopa de
-
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)50 g
-
Salsa (volitelně) picada p/ guarnecer
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
1155 mg
Protein
26 g
Kalorie
3300 kJ /
788 kcal
Tuk
42 g
Vláknina
13.3 g
Nasycený tuk
12 g
Sacharidy
66 g
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