Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

4.0 19 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 unidades

Suroviny

beringelas (3 unid. aprox.)
650 g
sal
2 c. chá de
cuscuz
200 g
azeite
70 g
folhas de manjericão
5
coentros
5 pés de
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
100 g
cenoura
50 g
polpa de tomate
80 g
água mais q.b. p/ hidratar
120 g
curgete cortada em cubos
220 g
pimenta
1 pitada de
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
limão só o sumo
½
folhas de hortelã-pimenta
20

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 816.5 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1190.2 kJ / 284.5 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 38.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Julho com a Bimby® 48 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1hod.

Salada de cuscuz com ervilhas

20min.

Lasanha de lentilhas vegan

2hod. 20min.

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1hod.

Cuscuz de couve-flor

20min.

Dip de queijo vegan

40min.

Brownie de batata-doce

1hod.

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min.

Fettucine de limão e lentilhas

40min.

Bulgur com frango e espargos

35min.

Falafel de cenoura

15min.

Esparguete de batata-doce com caril e espinafres

2hod. 25min.