Caramello salato

Caramello salato

4.8 326 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

1 Ricetta completa

Suroviny

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Sodík 2405 mg

Protein 4.4 g

Kalorie 7874.3 kJ / 1882 kcal

Tuk 98.3 g

Nasycený tuk 61.5 g

Sacharidy 255.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Salsa caramello al caffè

45min

Latte condensato

1h

Mandorle sabbiate

1h

Lemon curd

20min

Salsa al caramello

1h 30min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Gelato al caramello salato

14h

Chutney di cipolle caramellate

24h

Crema al caramello salato

1h 10min

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Caramello liquido

35min