Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 8 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

Merluzzo con patate e zucchine

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

100 g cioccolato fondente a pezzi
150 g di burro a pezzi, + q.b.
2 uova
200 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
300 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

80 g di burro
1 cucchiaino di semi di anice

1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 2977 mg

Protein 141 g

Kalorie 18059 kJ / 4314 kcal

Tuk 260 g

Vláknina 23.2 g

Nasycený tuk 160 g

Sacharidy 343 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Friend 10 recepty/-ů
Itálie

Menù completi 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1hod.

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

1hod.

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30min.

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

35min.

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30min.

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40min.

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40min.

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min.

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min.

Merluzzo alla pizzaiola

30min.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min.

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min.