Zařízení & příslušenství
Cheesecake alla crema catalana
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
8 porzioni
Suroviny
Base della cheesecake
-
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
-
130 g di burro a pezzi
-
1000 g di acqua
Crema catalana
-
100 g zucchero
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
400 g di latte intero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di tuorli
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
166.8 mg
Protein
7.1 g
Kalorie
2393.7 kJ /
572.2 kcal
Tuk
41 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
21.3 g
Sacharidy
45.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bimby® pasticciere
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Merendine yo-yo
1hod.
Pesche dolci
2hod.
Rotolo al tiramisù
3hod. 30min.
Gelato semplice alla nocciola
6hod. 30min.
Marmellata da regalare
1hod. 10min.
Tiramisù allo zabaione
7hod.
Bombardino
30min.
Crescentine modenesi
11hod.
Focaccia caprese
3hod. 30min.
Pasta fresca tipo Trofie
30min.
Focaccine con pomodorini
3hod. 40min.
Scacciata con salsiccia e patate
3hod. 15min.