Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 115 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod.

8 porzioni

Suroviny

Base della cheesecake

300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
130 g di burro a pezzi
1000 g di acqua

Crema catalana

100 g zucchero
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
30 g di amido di mais (maizena)
400 g di latte intero
300 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di tuorli

Terminare la preparazione

zucchero di canna a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 166.8 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 2393.7 kJ / 572.2 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 21.3 g

Sacharidy 45.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tiramisù al caramello

4hod. 50min.

Torta ai tre cioccolati

5hod. 20min.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min.

Blanc manger

7hod.

Mousse al pistacchio (TM6)

3hod.

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1hod. 40min.

Cheesecake alla salsa mou

4hod. 50min.

Millefoglie

5hod.

Tiramisù al mojito

3hod.

Cheesecake all'arancia

5hod. 40min.

Caramello liquido

35min.

Cheesecake cotta alle fragole

5hod. 10min.