Zařízení & příslušenství
Cheesecake alla crema catalana
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
8 porzioni
Suroviny
Base della cheesecake
-
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
-
130 g di burro a pezzi
-
1000 g di acqua
Crema catalana
-
100 g zucchero
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
400 g di latte intero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di tuorli
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
166.8 mg
Protein
7.1 g
Kalorie
2393.7 kJ /
572.2 kcal
Tuk
41 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
21.3 g
Sacharidy
45.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bimby® pasticciere
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Crostata di castagne
2hod. 30min.
Mattoni di pan di zenzero
2hod. 35min.
Tiramisù allo zabaione
7hod.
Crostata alle ciliegie
2hod.
Crostatina al cioccolato
13hod.
Croccante alle arachidi
1hod. 30min.
Topping al cioccolato
25min.
Cheesecake alle pesche con fiori eduli
5hod.
Crescentine modenesi
11hod.
Torta cioccolato e barbabietola
2hod. 30min.
Piadina al miele
1hod. 10min.
Gelato al ginseng
10hod. 30min.