
Zařízení & příslušenství
Crostata alle ciliegie
Příprava 20min
Celkový 2hod.
10 fette
Suroviny
Pasta frolla alle noci pecan
-
di farina tipo 00340 g
-
di burro freddo, a tocchetti + q.b.220 g
-
di noci pecan115 g
-
di zucchero80 - 90 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno alle ciliegie
-
di ciliegie snocciolate800 g
-
di zucchero140 g
-
di Cointreau15 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato10 g
-
di amido di mais (maizena)35 g
-
stecca di vaniglia i semini1
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
504.5 kcal /
2110.8 kJ
Protein
6 g
Tuk
25.8 g
Sacharidy
65 g
Vláknina
3.1 g
Nasycený tuk
12.2 g
Sodík
2.6 mg