Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

4.3 7 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

20 g de coriandre fraîche
800 g d'eau
150 g de quinoa rincé 2 fois à l'eau et égoutté
8 filets de barbue levés par le poissonnier (500-600 g)
le zeste d'un citron vert non traité
8 figues fraîches un peu fermes et coupées en quartiers
4 belles feuilles de figuier
sel
poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron vert
150 g de raisins sans pépins, coupés en deux
2 oignons fanes, coupés en rondelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34 g

Kalorie 2050 kJ / 487 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour de la figue 12 recepty/-ů
Francie

Saveurs Thermomix® n°12 68 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1hod. 35min.

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30min.

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1hod. 45min.

Salade de quinoa aux moules

30min.

Bouillon de crevettes aux algues

45min.

Sardines grillées à la gremolata

35min.

Légumes racines et céréales mélangées

3hod. 15min.

Poke bowl jaune

1hod. 50min.

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1hod. 5min.

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45min.

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min.

Salade russe à la betterave

1hod. 10min.