Kompatibilní verze
Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Couscous
- 150 g Haselnüsse
- 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Knoblauchzehen
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 200 g Couscous
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), zerkrümelt - 600 g Wasser
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 150 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 100 g Erbsen, TK
- 150 g Feta, in Würfeln (5 mm)
Stracciatella-Creme und Fertigstellung
- 100 g Zucker
- 4 Eiweiß
- 250 g Quark
- 50 g Schokotropfen
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Feta, in Würfeln (5 mm)
- 2 TL Petersilie, gehackt, zum Servieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3300 kJ / 788 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 66 g
- Tuk
- 42 g
- Vláknina
- 13.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Winterpasta
30 Min
Südafrikanischer Gewürzreis
45 min
Gemüsetarte mit Feigentopping
1 godz. 30 min
Kartoffel-Curry
30 Min
Gemüsereis mit Ei
1h
Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
30 Min
Indisches Gemüsecurry
50 min
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1 godz. 30 min
Pfirsich-Mandel-Eis
10 min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35 min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 min