Bulgur mit gebackenem Gemüse

Bulgur mit gebackenem Gemüse

4.1 10 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 Portionen

Suroviny

Gebackenes Gemüse

rote Zwiebeln halbiert
150 g
grüne Paprika in Spalten
200 g
Zucchini Enden abgeschnitten (Ø 3-5 cm), dicke Zucchini ggf. halbiert
350 g
Süßkartoffeln Enden abgeschnitten, ggf. halbiert oder in Spalten
500 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, dunkel
20 g
Orangensaft
50 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
1 TL

Orangen-Bulgur

Walnusshälften
25 g
Minze abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Wasser
900 g
Orange unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, 100 g Saft ausgepresst
1
Olivenöl
10 g
Salz
1 ½ TL
Bulgur
250 g
Feta zerkrümelt
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1190 mg

Protein 11 g

Kalorie 1616 kJ / 386 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 60 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Indischer Gemüsereis

1hod.

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min.

One-Pot-Hirse

35min.

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

30min.

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1hod.

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30min.

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1hod.

Ratatouille-Galette

1hod. 30min.

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1hod.

Gefüllte Auberginen

50min.

Spargelgratin

1hod. 15min.

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

1hod. 15min.