Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

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Příprava 5min.

Celkový 1hod. 45min.

4 portions

Suroviny

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.3 g

Kalorie 1546 kJ / 371 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 30.8 g

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Francie

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