Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

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Příprava 20min

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

dientes de ajo
2
de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
1000 g
de aceite de oliva
30 g
de harina de trigo
15 g
de cerveza negra
330 g
de mermelada de ciruela negra
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de jengibre molido
1 - 2 pellizcos
de patatas de guarnición
350 g
de mantequilla
1 cucharada
de tomillo fresco
1 - 2 ramitas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 203 kcal / 850 kJ

Protein 1.8 g

Tuk 7 g

Sacharidy 32 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sodík 393.9 mg

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