Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 330 g de cerveza negra
- 150 g de mermelada de ciruela negra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 350 g de patatas de guarnición
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 393.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Solomillo al whisky
45 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 godz.
Pollo a la pizza
50 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1h 15min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2 godz.
Pollo al ron cola
45 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min