![Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a9e1b9fedd129119472384a033b7ad7a/Derivates/520f0c9976b9a29bccbe984ba093bfe2b0b07954.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 solomillos de cerdo, salpimentados
- 180 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de mostaza a la antigua
- 80 g de aceite de oliva
- 130 g de vino blanco
- 2 ramitas de romero fresco
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de maicena
- 100 g de caldo de carne
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Sacharidy
- 4.4 g
- Tuk
- 14.6 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 161.6 mg
Alternativní recepty
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Ragout de pollo
45min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 Std.
Gratinado de patata
1hod. 10min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Terrina de pavo con frutos secos
1hod.
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Milhojas de verduras
1h 30min
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1hod.
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min