Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g de tocino ahumado en rebanadas
- 1200 g de lomo de cerdo limpio y abierto en forma rectangular
- 100 g de jamón serrano en rebanadas
- 140 g de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
- 140 g de queso manchego en rebanadas
- 140 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 750 g de agua
- 350 g de cebolla en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de aceite vegetal
- 200 g de crema ácida
- 200 g de ate de membrillo en trozos
- 150 g de champiñones en rebanadas
- ¾ cdita de sal o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1156 kcal / 4856 kJ
- Protein
- 54 g
- Tuk
- 80 g
- Sacharidy
- 53 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 31 g
- Sodík
- 977 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Crepas Suzette
1 Std. 15 Min
Pollo con mole verde
1 Std.
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Pechugas rellenas de manzana y brie
45 Min
Cochito
50 Min
Pollo con mole verde
1 Std.
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 Min
Entomatado de cerdo
1 Std.
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min