Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 626 kJ / 149 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de habas
2j
Torta de elote con rajas
1j
Crema de ejote
30 min
Chiles en escabeche
1j
Pastel de calabacita
1j 20 menit
Flanes de chícharo con salsa de queso
40 min
Ejotes con tomillo Al vacío TM6
1h 10 min
Concentrado de caldo de pollo
45 Min
Sopa de poro y papa
40 min
Crema de cacahuate
15min
Pan de elote
1j
Crema fría de aguacate
10 min