![Mole de huitlacoche Mole de huitlacoche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6A38722-C26D-4B39-93FC-36F5A39AC26F/Derivates/5C13A05A-1BF3-4656-B53D-CE2A73461377.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 626 kJ / 149 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de surimi
10 min
Tlacoyos de nopal
30min
Chiles güeros rellenos
55 Min
Chiles rellenos de soya
45min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Salsa bruja
5 menit
Mole vegano
40min
Soya al pastor
40min
Nopalitos con guajillo y elote
30min
Hongos al pastor
20min
Catsup
1j
Arroz al chile serrano y epazote
2 Std. 40 Min