Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

4.2 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

6 porciones

Suroviny

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 3 g

Kalorie 626 kJ / 149 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

METATE & MOLCAJETE 62 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1h 30min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1h 15min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Botana de Día de Muertos

35min

Salsa bruja

5min

Fondo vegetariano

1h 35min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Pollo a la mandarina con hinojo

50min

Pavo en mole de frutas secas

2h

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min