Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère
4.6 33 rating
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La marinade
  • 120 g de vin rouge
  • 25 g de sauce de soja
  • 120 g de crème de soja
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
  • 300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 15 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13 g
Kalorie 1217 kJ / 291 kcal
Tuk 14 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Végétales et Gourmandes 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto végétarien

4.3(127)

35 Min

Potée de haricots azuki à la provençale

4.3(26)

13 Std.

Chili sans viande

4.4(135)

1 Std.

Garbure au tofu

4.0(21)

1 Std. 45 Min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

4.5(38)

2 Std.

Paëlla aux haricots rouges

3.6(24)

1 Std. 15 Min

Tomates farcies au sarrasin

3.3(18)

1 Std.

Blanquette de panisse

3.7(18)

1 Std. 30 Min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

4.5(24)

1 Std. 5 Min

Chili végétarien

4.4(35)

1 Std. 5 Min

Seitan à l'orange

4.4(29)

1 Std.

Bolognaise de soja

4.3(59)

40 Min