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Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu
3.4 14 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions
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Suroviny

  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de miso en poudre
  • 150 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 150 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
  • 100 g de haricot vert frais détaillés en tronçons de 3 cm
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées à sec
  • 150 g de nouilles soba brunes
  • 100 g de mirin
  • 80 g de sauce de soja
  • 150 g de tofu ferme coupé en dés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15 g
Kalorie 1307 kJ / 310 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 6 g
Sacharidy 42 g

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