Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Callos a la asturiana en cocción lenta

Callos a la asturiana en cocción lenta
4.2 38 rating
Příprava 10min.
Celkový 18hod. 30min.
4 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 2 - 3 dientes de ajo en láminas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 1 cucharada de pimentón
  • 150 g de vino blanco
  • 100 de jamón curado en dados
  • 1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
  • 100 g de tomate frito estilo casero
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (volitelně)
  • 800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
  • ½ manita de cerdo en dos trozos
  • 2 pastillas de caldo de carne
  • 300 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1855.6 mg
Protein 33.1 g
Kalorie 2005 kJ / 479 kcal
Tuk 34.5 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 14.7 g
Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnes a fuego lento 13 recepty/-ů
Španělsko
Principado de Asturias 30 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 157 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Callos a la asturiana

4.2(60)

1h 20min

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0(24)

17h 30min

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

3.9(53)

8h 45min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6(27)

27h

Callos con garbanzos

4.4(101)

45min

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.3(90)

3h 45min

Riñones al jerez

4.6(23)

1h

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4.5(24)

4h

Callos a la madrileña

4.4(59)

1h 50min

Rabo de ternera a la Maestranza

4.2(73)

6h

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(150)

2h 50min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.2(122)

17h