Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

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Příprava 30min.

Celkový 48hod.

6 raciones

Suroviny

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 6 raciones

Sodík 2664 mg

Protein 203.2 g

Kalorie 6387 kJ / 1528 kcal

Tuk 67.7 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 18.1 g

Sacharidy 2.1 g

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Španělsko

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