
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de boquerones frescos grandes
- 1 cucharada de sal
- 300 - 400 g de vinagre
- 6 - 8 dientes de ajo
- 1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
- 50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra
- Nutriční hodnoty
- na 6 raciones
- Kalorie
- 1528 kcal / 6387 kJ
- Protein
- 203.2 g
- Tuk
- 67.7 g
- Sacharidy
- 2.1 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 18.1 g
- Sodík
- 2664 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Níscalos guisados
30min
Sardinas en escabeche
48hod. 25min
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13hod. 30min
Torrijas al vapor
1hod. 20min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1hod.
Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)
40min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4hod.
Tigres
1hod.
Croquetas de cocido madrileño
9hod. 15min
Migas con pimientos de Padrón
30min