Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4.0 56 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 4hod.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Cocción de carne y caldo
  • ½ cebolla en 2 trozos
  • 1 zanahoria en 2-3 trozos
  • 1 trozo de puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 800 g de aguja de cerdo sin hueso (en trozos de 5-6 cm)
  • 200 g de vino oloroso
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita colmada de sal
Relleno de canelones
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 24 placas de canelones
  • 250 g de salsa de tomate
    250 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino molido (volitelně)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de mantequilla
Salsa bechamel
  • 60 g de mantequilla
  • 60 g de harina de trigo
  • 750 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 40 - 50 g de queso rallado
Sopa de fideos
  • ¼ de cucharadita de colorante amarillo (volitelně)
  • 30 g de fideos (cabellín)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 938.6 mg
Protein 42.6 g
Kalorie 3718 kJ / 889 kcal
Tuk 47.7 g
Vláknina 5.2 g
Nasycený tuk 19.4 g
Sacharidy 71.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

4.7(36)

3hod.

Brócoli y patatas con salsa de queso

4.7(36)

30min.

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

2.7(15)

1hod.

Menú: Sopa de verduras. Asado de cerdo con guarnición de verduras

3.5(26)

50min.

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

3.3(190)

1hod. 30min.

Butifarras frescas con puré de patata

3.8(15)

45min.

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

4.5(194)

40min.

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

4.3(198)

45min.

Ensaladilla rusa

4.8(83)

1hod. 15min.

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(573)

2hod. 10min.

Macarrones con tomate y chorizo XXL

4.4(354)

45min.

Paella mixta rústica

4.5(129)

1hod.