Zařízení & příslušenství
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
Příprava 45min.
Celkový 4hod.
6 raciones
Suroviny
Cocción de carne y caldo
-
½ cebolla en 2 trozos
-
1 zanahoria en 2-3 trozos
-
1 trozo de puerro
-
2 dientes de ajo
-
800 g de aguja de cerdo sin hueso (en trozos de 5-6 cm)
-
200 g de vino oloroso
-
800 g de agua
-
1 cucharadita colmada de sal
Relleno de canelones
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
200 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
24 placas de canelones
-
250 g de tomate frito estilo casero250 g de salsa de tomate
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de comino molido (volitelně)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de mantequilla
Salsa bechamel
-
60 g de mantequilla
-
60 g de harina de trigo
-
750 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
40 - 50 g de queso rallado
Sopa de fideos
-
¼ de cucharadita de colorante amarillo (volitelně)
-
30 g de fideos (cabellín)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
938.6 mg
Protein
42.6 g
Kalorie
3718 kJ /
889 kcal
Tuk
47.7 g
Vláknina
5.2 g
Nasycený tuk
19.4 g
Sacharidy
71.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
40 años
100 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate
45min.
Coliflor y huevos duros gratinados
35min.
Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate
45min.
Lasaña boloñesa
1hod. 30min.
Garbanzos con compango en cocción lenta
13hod.
Espaguetis carbonara XXL
40min.
Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate
40min.
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1hod. 10min.
Caldo de gallina
1hod. 10min.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2hod. 10min.
Macarrones con tomate y chorizo XXL
45min.
Lasaña 3.0
1hod. 30min.